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ボイル毛ガニ(オホーツク産)580g前後

オホーツク産浜ゆで毛ガニ。濃厚カニミソが味わえる、極上の毛ガニをお届けします。

オホーツクで水揚されてた毛ガニを、すぐにゆであげ、最新技術で急速冷凍した逸品です。

ゆでたての美味しさをしっかり閉じ込めました。

ご家庭でも、気軽に地元北海道の味をお楽しみ頂けます。

オホーツクの毛ガニの秘密

オホーツク海は、毎年流氷が来ます。実は流氷と一緒に、豊富な栄養分も運んできます。その豊富な栄養分をたっぷり食べて育った毛ガニなんです。

ただゆでるだけなら誰でも出来ますが、熟練したカニゆで職人が絶妙なゆで加減で仕上げました。極上の毛ガニの旨みを100%引き出しています。

これが濃厚カニミソです。

オホーツク産浜ゆで毛ガニの濃厚カニミソ

毛ガニは、濃厚なカニミソが楽しめる!

そのまま食べても当然美味しいですが、毛ガニの身を絡ませて食べる、贅沢な食べ方も試してみてください(*^。^*)

もちろん身入りもばっちり

オホーツク産浜ゆで毛ガニ

見てください!この身入りです。身入り90%以上の堅ガニです。

毛ガニの身はとても繊細で、甘みのある味が特徴です。

納得の大きさ。たっぷり食べちゃってください。

オホーツク産浜ゆで毛ガニ

580gの毛ガニはこのくらいの大きさです。オホーツク産特有の丸々と太った極上毛ガニです。

失敗しない解凍方法

浜ゆでを急速冷凍しています。冷蔵庫でゆっくり解凍するのが美味しく食べるコツです。

冷蔵庫で解凍する時は、ラップなどで毛ガニを包み冷蔵庫の冷風が、直接毛ガニに当たらないようにしてください。

カニミソが流れ出てしまうかもしれませんので、甲羅を下にして下さい。

お湯でゆでたり、水をかけて解凍すると折角の旨みが逃げてしまいます。

店長からのコメント

オホーツクで水揚された毛ガニを浜ゆでし、鮮度・旨みを急速冷凍で閉じ込めました。身もギッシリプリプリでカニミソもしっかり入っています。道内市場でもなかなかこの値段では、買えないと思います。数に限りがありますのでお早めにどうぞ。

ボイル毛ガニ(オホーツク産)580g前後

価格:

4,890円 (税込)

[ポイント還元 48ポイント〜]
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名称 ボイル毛ガニ
内容量 580g
商品の状態 冷凍
賞味期限 家庭用冷凍庫で60日程度。解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
解凍方法 冷蔵庫自然解凍もしくは日影で新聞紙に包んで自然解凍。電子レンジ不可。
お届け日 ご注文確認後、3〜7日でお届け。配達日指定可能。
※お届け時間は、確実に受け取れる時間をご指定下さい。
同梱について 冷蔵商品と同梱可
※冷凍商品と冷蔵商品(生うに・生エビ類・活ホタテ・活ホッキなど)の同梱は、基本的に可能ですが、クール冷蔵便でのお届けとなります。商品到着後、冷凍商品が解凍されている場合がございますが、再冷凍は、品質低下の恐れがありますのでご遠慮下さい。

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